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Cosecha, Postcosecha y Calidad de Arándanos para Exportación

Categorías: Agronomía
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Acerca de este curso

Este curso está orientado al desarrollo de competencias en el manejo de la cosecha y postcosecha de arándanos destinados a la exportación. Se abordarán estrategias para mantener la calidad del fruto, reducir pérdidas y cumplir con los estándares exigidos por los mercados nacionales e internacionales.

¿Qué aprenderás?

  • Producción y características del cultivo de arándano.
  • Criterios de cosecha y manejo del fruto.
  • Procesos de postcosecha y conservación.
  • Control de calidad y clasificación para exportación.
  • Cadena de frío y logística de exportación.
  • Normativas y requisitos de los mercados internacionales.

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