Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria en Pesca y Acuicultura

Este diplomado brinda una formación especializada en gestión de calidad e inocuidad alimentaria para el sector pesquero y acuícola. Los participantes aprenderán a implementar sistemas de aseguramiento de la calidad, aplicar normas de higiene y manipulación, fortalecer la cadena de frío y garantizar la trazabilidad de los productos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria.