Programa de Higiene y Saneamiento (H&S) en Plantas de Procesamiento de Alimentos

Este curso especializado ha sido diseñado para brindar a los participantes los conocimientos clave sobre cómo establecer y mantener un Programa de Higiene y Saneamiento (H&S) eficiente dentro de una planta de procesamiento de alimentos. A través de un enfoque práctico y normativo, se abordarán estrategias efectivas para garantizar la inocuidad de los productos, la limpieza de las instalaciones y la prevención de riesgos sanitarios, aspectos esenciales para asegurar la calidad y seguridad alimentaria.