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POE y POES en la Industria Alimentaria

Categorías: Agronomía
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Acerca de este curso

Curso especializado que te brinda los conocimientos clave para diseñar e implementar POE y POES en la industria alimentaria, garantizando la inocuidad y calidad en los procesos de producción, en cumplimiento con las normativas vigentes. Ideal para profesionales del rubro alimentario que buscan optimizar sus procedimientos.

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¿Qué aprenderás?

  • Introducción a los POE y POES en la industria alimentaria
  • Normativas nacionales e internacionales aplicables
  • Identificación de peligros en la producción alimentaria
  • Diseño e implementación de POE y POES efectivos
  • Buenas prácticas de manufactura (BPM) y su relación con los POE y POES
  • Control y monitoreo de procesos en la industria alimentaria
  • Procedimientos correctivos y medidas preventivas en los sistemas de calidad
  • Auditorías y aseguramiento de la calidad alimentaria

Contenido del curso

POE y POES en la Industria Alimentaria

  • grabación
    01:37:15

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Valoraciones y reseñas de estudiantes

4.5
Total 2 Valoraciones
5
1 valoración
4
1 valoración
3
0 valoración
2
0 valoración
1
0 valoración
IM
Ing. Mariano Javier Perulan
hace 4 meses
Excelente ...todos los cursos que brindan son muy muy buenos
GM
Gerardo Manuel Espinoza Ramos
hace 4 meses
SE PUDO LOGRAR EN OBJETIVO EN CIERTOS PUNTOS

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