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Calidad de Carne y Leche en Buenas Prácticas Ganaderas

Categorías: Zootecnia
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Acerca de este curso

Domina los principios de las Buenas Prácticas Ganaderas para mejorar la calidad de carne y leche, aplicando medidas de bioseguridad, bienestar animal y trazabilidad del producto.

¿Qué aprenderás?

  • Introducción a las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG).
  • Bioseguridad y control sanitario del ganado.
  • Bienestar animal y productividad.
  • Higiene en el ordeño y manipulación de leche.
  • Calidad de carne: factores pre y post sacrificio.
  • Control de residuos y manejo ambiental.
  • Certificación y trazabilidad de productos ganaderos.
  • Evaluación práctica de estándares BPG.

Contenido del curso

Calidad de Carne y Leche en Buenas Prácticas Ganaderas

  • grabación
    01:39:31

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Son temas de interés e importancia en el ámbito agropecuario, los cuales nos pueden ayudar a no solo mejorar la CV, sino también mejorar nuestros servicios en dichas áreas. Una buena experiencia.
excelente temario muy didactico

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